Je suis cheffe pâtissière officiellement diplômée, cake designer diplômée et formatrice accréditée de la plus grande école de cake design de Londres.
Sweet Design a été créé en 2012, donc 12 années d'expérience avec toutes les casquettes de l'entrepreneur cake designer : réalisation de tout type de cake design, gestion de clients, organisation du travail, réglementation, hygiène, etc.
J'ai créé mon entreprise il y a 12 années déjà ! Donc je sais évidemment calculer mes prix, gérer mes clients, organiser mon travail, communiquer de manière efficace, etc.
Et avant ça, j'avais une belle carrière dans les entreprises multinationales, un MBA en poche.
Cake Design
Des formations en techniques de cake design pour professionnels et particuliers adaptées à chaque niveau
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Chaque formation vous permet d'acquérir le savoir-faire technique ET les connaissances théoriques indispensables.
Elles sont décrites en détail pour chacune de nos formations.
Ce sont mes élèves lors des formations :)
Ca dépend de chaque formation. C'est spécifié pour chacune d'entre elles.
Par exemple tout le monde est la bienvenue au niveau 1 sans condition.
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